Kälberhaltung

Allgemein

Es gibt viele Möglichkeiten Kälber zu beherbergen, wie Iglo's, Einzelboxen, in der Gruppe, im Kalt- oder im Warmstall. Das Wichtigste ist der Verbreitung und dem Wachstum von Krankheitskeimen zuvor zu kommen. Dabei ist eine gute Klimeführung ausschlaggebend.

Unbeachtet der jeweiligen Aufstallungsform gibt es 5 Punkte, die bei jeglicher Unterbringungsmethode über Erfolg oder Nichterfolg der Kälberaufzucht entscheiden.

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Belüftung

Guter Luftaustausch ist für Kälber sehr wichtig. Hiermit wird vielen Gesundheitsproblemen vorgebeugt. In einem schlecht gelüfteten Stall gibt es zuviel an verbrauchter Luft, Schadgasen, Staub und Mikroorganismen.

Die Luftmenge, die ausgetauscht werden muss, ist abhängig von der Jahreszeit. Im Sommer muss der mittlere Luftaustausch 1,5 m³ pro Stunde und kg Lebendgewicht, und im Winter 1,5m³ pro Stunde und kg Lebendgewicht betragen. Ein Richtwert ist 10 m³ Rauminhalt pro Tier.

Wenn die Außentemperatur und im Stall zu niedrig wird, muss der Luftaustausch nicht begrenzt werden. Der Luftstrom muss freien Durchfluss haben, aber es dürfen keine Stellen, die Luftverwirbelung begünstigen vorhanden sein. Das erzeugt Zugluft, die für Erkältung bei den Kälbern verantwortlich ist. Zu wenig Luftaustausch begünstigt obendrein feuchte Stellen und schlechte Gerüche.

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Licht

Ausreichende Beleuchtung erleichtert nicht nur dem Viehhalter die Arbeit, es hat auch Einfluss auf das Kalb. Wenn die Tage kürzer werden wird der Körperfettansatz gefördert. Zu wenig Licht wird durch das Kalb als Winterzeit interpretiert. Die Tiere setzen dann vermehrt Fett an. Um hohe Fütterungseffizienz zu erreichen sollten, unter Einsatz von Kunstlicht, 16 Stunden pro Tag erreicht werden. Hierdurch soll der Fettansatz verringert und der Muskeleiweißansatz begünstigt werden, wodurch das Kalb besser wächst.

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Einzelhaltung

Kälber haben in den ersten Lebenstagen noch kein gutes Immunsystem. Sie müssen über die Biestmilch die Immunstoffe aufnehmen. Um schnelle Ansteckung zu vermeiden, müssen Kälber mindestens die ersten 10 Tage einzeln gehalten werden. Es ist aber genauso wichtig, dass diese Tiere nicht mit Tieren über 5 Monate in einem Stall stehen. Nur so kann man der Ansteckung über die Luft vorbeugen. Auch feste Laufwege während des Fütterns sind sinnvoll. Am besten arbeitet man von jung nach alt, in sauberer Arbeitskleidung. Vor allem das Schuhwerk sollte regelmäßig gereinigt werden, um die Keimübertragung so weit möglich zu vermeiden.

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Komfort

Komfort ist wichtig um die Kälber gesund zu erhalten. Wenn die Kälber in schlechter Umgebung gehalten werden, entstehen Mehrkosten. Sie bleiben im Wachstum zurück, so dass ihnen viel Energie verloren geht. Deshalb ist es umso wichtiger dass sie auf trockenem Untergrund und in einer Zugfreien Umgebung liegen können. Weiterhin ist es äußerst belangreich, dass die Kälber die etwas älter sind, freien Zugang zu frischem Wasser und Futter haben. Es ist wünschenswert die Kälber bis zum Alter von 14 Tagen auf Stroh gehalten werden.

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Arbeit

Die Stallbauten müssen so entworfen sein, dass die Arbeit so effizient wie möglich gestaltet werden kann. So muss auch genügend Platz vorhanden sein, um gut, schnell und exakt arbeiten zu können. Sofern der Stall gut organisiert ist, bleibt Zeit um andere Arbeiten zu erledigen. Arbeit ist teuer und deshalb ist jede Zeiteinsparung gern willkommen.

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